Bolo de Banana
Ingredientes:
3 ovos
5 bananas nanicas
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó
1 colher de canela
1 pacote de uva passa
2 xícaras de farinha de aveia fina
Modo de Preparo:
Bata os ovos, óleo, bananas, a canela e o fermento no liquidificador. Misture o líquido com a farinha aos poucos até formar uma massa homogenia, acrescente as uvas passas e leve ao forno em uma forma untada por aproximadamente 40 min, desenforme e sirva.
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